| บรรยากาศโต๊ะนั่งภายในร้านเทซซ่า |
| | เวลาที่ "ผู้จัดการตระเวนกิน" มีโอกาสแวะเวียนมาแถวซอยทองหล่อไม่ว่าจะแบบตั้งใจมาทำธุระ หรือแบบว่าผ่านมาเฉยๆ ไม่รู้ว่าเป็นอะไร เจ้าท้องน้อยๆ มันชอบร้องหาอาหารเสียทุกทีที่ได้มาที่ซอยทองหล่อ สงสัยอาจจะเป็นเพราะกระเพาะมันคงรู้ดีกระมังว่าที่ซอยทองหล่อแห่งนี้ มีร้านจำนวนมากที่บริการอาหารรสดีให้ได้เลือกลิ้มรสมากมาย เหมือนอย่างคราวนี้ก็เช่นกัน เมื่อเราได้ผ่านเข้ามาที่ซอยทองหล่อกันอีกครั้ง ท้องเจ้ากรรมก็ส่งเสียงเรียกร้องหาอาหารใส่กระเพาะกันอีกแล้ว ซึ่งเราก็เป็นพวกตามใจปากท้อง จะปล่อยให้ท้องร้องก็กระไรอยู่ จึงเมียงมองหาร้านอาหารที่มีบรรยากาศอันชวนนั่ง และมีอาหารอันชวนกินเพื่อตอบสนองความหิวกันจะดีกว่า
|
| โต๊ะนั่งด้านนอกจัดแบบสวนรับลมเย็นๆ |
| | และหลังจากที่มองหาร้านที่ต้องการอยู่ไม่นาน เราก็มาปิ๊งเข้ากับร้านอาหารร้านที่มีชื่อว่า "เทซซ่า" (tessa) ที่ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 23 เพียงเห็นบรรยากาศร้านที่เป็นบ้านน้อยหลังงามที่ดูร่มครึ้มด้วยต้นไม้ ก็ชวนให้ใจอยากเข้าไปสัมผัสกันแล้ว พอเดินเข้ามาในร้านก็ได้เจอกับบรรยากาศส่วนด้านนอกบ้านที่ตกแต่ง เหมือนสวนชวนนั่งรับลมเย็นๆ ส่วนด้านในตัวบ้านตกแต่งอย่างน่ารักดูอบอุ่นได้อารมณ์เหมือนมานั่งกินข้าว ที่บ้านเพื่อน ด้านในบ้านกรุกระจกใสรอบตัวบ้าน ดูโปร่งโล่ง และนั่งสบายไปกับโต๊ะเก้าอี้ไม้หลากหลายมุมให้เลือกนั่งตามใจชอบ พอเราเลือกโต๊ะนั่งมุมเหมาะเจาะได้ถูกใจ ก็ขอเมนูของที่นี่มากางเปิดดู จึงรู้ว่าที่นี่มีอาหารสไตล์ยุโรปให้เลือกแบบหลากหลาย รวมถึงยังมีพวกเบเกอรี่ ไอศกรีม และเครื่องดื่มมากมาย แถมยังต้องบอกว่าอาหารของที่นี่เป็นตำรับแบบโฮมเมดที่ทางร้านคัดสรรแต่วัตถุ ดิบที่มีทั้งความสด สะอาด มีคุณภาพ นำมาปรุงแต่งตามความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของร้าน ทำให้อาหารของที่นี่ไม่ซ้ำแบบใคร และล้วนแต่ชวนลิ้มลองทั้งนั้นเลย
|
| Cherry Berry Trio |
| | ว่าแล้วเราก็ไม่ขอรอช้า เพราะว่าท้องหิวมากแล้ว แต่ก่อนที่จะสั่งอาหารหนักท้อง ขอสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ สีแดงสดใสอย่าง Cherry Berry Trio (95 บาท) มาดื่มกันก่อน ดื่มแล้วสดชื่นหอมหวานชื่นใจ เพราะมีทั้งสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเชอร์รี่
|
| Mussels au Gratin |
| | ดื่มเครื่องดื่มเย็นกายเย็นใจแล้ว ก็เดินเครื่องเต็มสูบสั่งเมนู Mussels au Gratin (300 บาท) มากินต่อทันที เมนูนี้เป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตอบกับชีสมอซซาเรล่า และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟมาร้อนๆ หอมกลิ่นชีส เนื้อหอยแมลงภู่หวานสดผสานกับรสชาติซอสที่เนียนนุ่มละมุนกรุ่นรสชาติชีส
|
| Pasta with Prawn and Pesto Sauce |
| | กินหอยหมดจาน เราก็สั่งเมนูเส้นจานเด็ดอย่าง Pasta with Prawn and Pesto Sauce (265 บาท) มาลิ้มรส เป็นเส้นสปาเกตตี้ผัดกับซอสPestoสูตรเด็ดของทางร้านที่ปรุงขึ้นมาเองมีส่วน ผสมของใบโหระพา และผัดใส่กุ้ง ม้วนเส้นสปาเก็ตตี้เข้าปากเคี้ยวเส้นเหนียวนุ่มซึมรสชาติซอสที่หอมโหระพา ขึ้นจมูก กินเข้ากับกุ้ง และมีขนมปังกระเทียมกรอบนอกนุ่มในมาให้กินด้วย
|
| Dory with Prawn Mousse and Saffron Sauce |
| | จากนั้นก็มาต่อด้วยเมนูปลาเพื่อสุขภาพอย่าง Dory with Prawn Mousse and Saffron Sauce (465 บาท) เป็นปลาดอรี่ที่กริลล์จนสุก แล้วก็มีมูสกุ้งที่ทางร้านทำเองวางมาอยู่ด้านบน ส่วนด้านล่างสุดเป็นมันบดปรุงรส มีผักหลายอย่างที่นำไปผัดใส่มาด้วย แล้วก็ราดด้วยซอสSaffron สูตรเฉพาะของทางร้าน ลิ้มรสปลาดอรี่เนื้อนุ่ม มูสกุ้งรสดี กินเข้ากันกับซอสที่ออกรสเปรี้ยวนิดๆ
|
| Banana Crepe |
| | กินอาหารคาวไปหลายจานจนใกล้อิ่ม แต่เราก็ยังขอสั่งเมนูของหวานมากินล้างปากกันด้วย Banana Crepe (180 บาท) ที่ทางร้านทำแป้งเครปเอง แล้วข้างในเครปสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดซอสและกล้วยหอม ราดด้วยซอสช็อคโกแลต และมาพร้อมไอศกรีมรสวนิลาที่ทาร้านทำเอง กินเครปเนื้อแป้งบางนุ่มเข้ากันซอสคัสตาร์ดนุ่มหวานละมุนและกล้วยหอมรสหวาน กินคู่กับไอศกรีมเย็นๆ ชื่นใจ
|
| New York Cheesecake |
| | และขอปิดมื้ออิ่มแบบสุดๆ กันด้วยเบเกอรี่โฮมเมดที่มีชื่อว่า New York Cheesecake (125 บาท) เค้กชั้นล่างเป็นโอริโอ ชั้นถัดมาเป็นชีสเค้ก และด้านบนตกแต่งด้วยผลไม้หลายชนิด กินเค้กเนื้อเนียนแน่นนุ่ม ไม่หวานมากถูกปากดี นี่คือเหล่าเมนูจานเด็ดที่ในมื้อนี้ "ผู้จัดการตระเวนกิน"ได้ลิ้มลองจนอิ่มหนำ แต่เราก็ยังเห็นว่าในเมนูอาหารยังมีอาหารจานเด่นอีกหลายจานที่ชวนกิน อาทิ Hot Corned Beef (495 บาท) Braised Lamb Shank (750 บาท) Pan-seared Foie Gras (780 บาท) Grilled Italian Sausages (395 บาท) ฯลฯ แต่ว่ามื้อนี้อิ่มแน่นท้องมากแล้วจริงๆ เห็นทีว่าเอาไว้คราวหน้าต้องกลับมาที่ "เทซซ่า"กันอีกหลายๆ ครั้ง * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * "เทซซ่า" (tessa) ตั้งอยู่ที่ 20 ซ.ทองหล่อ 23 ถ.สุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม. การเดินทางขับรถเข้ามาในซ.ทองหล่อ ตรงมาจนถึงซ.ทองหล่อ 23 แล้วเลี้ยวเข้าซอยประมาณ 50 ม. จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือเป็นบ้านสีขาว มีที่จอดรถอยู่ด้านหน้า เปิดอังคาร-อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา11.30-14.30 น. และ 18.00-22.00 น. ส่วนเวลา 15.00-17.00 น. บริการเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ทางร้านรับงานจัดเลี้ยง และมีบริการสอนCooking Class ติดต่อได้ที่โทร. 0-2185-1457, 0-2712-6844 |