หลังจากที่อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อหลักทีไร หลายๆ คนก็มักจะเรียกหาผลไม้มากินล้างปากอยู่เสมอๆ แต่ในตอนนี้หากอยากกินผลไม้แบบที่ทั้งอร่อยและไม่แพงแล้ว "108 เคล็ดกิน" ก็ขอแนะนำผลไม้อย่าง "ลองกอง" ให้กินกัน เพราะนอกจากจะรสชาติอร่อยลิ้นแล้ว ก็ยังเป็นการช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรทางภาคใต้ด้วยการซื้อลองกองเหล่านี้ที่ กำลังล้นตลาดอีกด้วย
ผลไม้ที่มีเปลือกมีสีเหลืองนวลอย่างลองกองนี้ เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกันกับลางสาดและดูกู ซึ่งมีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบหมู่เกาะมลายู อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และทางตอนใต้ของประเทศไทย เนื้อข้างในใสนิ่ม รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว เวลาเลือกซื้อควรเลือกลองกองที่มีเปลือกผิวเรียบ ไม่มีรอยด่างดำมากเกินไป และควรมีขนาดผลใกล้เคียงกัน
ส่วนประโยชน์ของลองกองนั้น นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ก็ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี ที่จะช่วยบำรุงระบบประสาท และแร่ธาตุฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ทำงานร่วมกับแคลเซียมในการสร้างกระดูกและฟัน อีกทั้งยังควบคุมความเป็นกรดและด่างในเลือด นอกจากนั้นแล้ว ลองกองยังมีสรรพคุณในการช่วยลดความร้อนที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย ช่วยไม่ให้เกิดอาการร้อนในขึ้นในปากได้อีกด้วย
credit www.manager.co.th