“ส้มตำเมืองทอง” อร่อยหลากหลาย อิ่มสบายริมน้ำ

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 14 กรกฎาคม 2554 17:12 น.

บรรยากาศภายในร้าน “ส้มตำเมืองทอง”        การได้พักผ่อนหย่อนใจ แบบที่ถูกอกถูกใจ ตามสไตล์ที่โปรดปราณของ “ตระเวนกิน” เป็นอย่างมาก เห็นจะหนีไม่พ้นการที่ได้เดินทางไปยังร้านอาหารที่มีบรรยากาศของร้านที่ชวน นั่งสบายๆ และมีอาหารเลิศรสมากมายได้ให้กินแบบอิ่มหนำสำราญใจ

โต๊ะนั่งสบายๆ ริมน้ำท่ามกลางธรรมชาติ        เหมือนที่ในครั้งนี้ เมื่อเราเลือกที่จะขอมาผ่อนคลายและมาสลายความหิว กันยังร้านอาหารที่มีชื่อว่า "ส้มตำเมืองทอง" ที่ตั้งอยู่ตรงซ.พัฒนาการ 53 ที่นี่เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยเรื่องของบรรยากาศร้านที่แลสบายๆ ชวนให้มานั่งกินข้าวท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่อยู่ริมน้ำ แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติแมกไม้ มีโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกนั่งแบบหลากหลาย ในมุมสบายๆ ตามใจชอบ พร้อมกับมีอาหารเลิศรสให้เลือกสั่งมากินมากมายกว่า 100 เมนู มีทั้งอาหารไทย อีสาน อาหารจีน และมีซีฟู้ดด้วย เรียกว่ามาที่ร้านนี้เป็นได้อิ่มกับบรรยากาศและอาหาร ตามคอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า “อร่อยริมน้ำ ราคาบ้านๆ รสชาติขั้นเทพ”             ว่าแล้วก็อย่ารอช้า หลังจากที่เลือกโต๊ะนั่งมุมริมน้ำรับลมเย็นๆ ได้แล้ว ก็ขอเมนูมาสั่งอาหารจานเด็ดของที่นี่มากินกันดีกว่า อาหารมากมายจริงๆ ทำเอาเลือกแทบไม่ถูก เลยให้ทางร้านช่วยแนะนำเมนูเด่นขายดีมาให้ชิมกันดีกว่า

ผัดเมืองทอง        สำหรับเมนูแรกที่ทางร้านนำเสนอก็คือ ผัดเมืองทอง (120 บาท) เป็นอาหารซีฟู้ดที่นำเอากุ้งตัวโต หมึกชิ้นใหญ่ มาผัดกับเห็ดฟางชิ้นโต ผัดใส่ไข่ ต้มหอม ใส่เนื้อปูด้วยและปรุงรสชาติตามสูตรเฉพาะของทางร้าน ชิมแล้วเต็มปากเต็มคำกับกุ้งและหมึกเคี้ยวแน่นหนึบหนับปาก ออกรสชาติกลมกล่อม แถมยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบที่ทางร้านโขลกเองมาให้กินคู่กันด้วย

ผัดไทไร้เส้น        จานถัดมาเป็น ผัดไทไร้เส้น (100 บาท) ที่ใครไม่ชอบกินเส้นแนะนำว่าให้สั่ง เป็นผัดไทแบบครบเครื่องใส่กุ้งแห้ง กุ้งสด และหมึกสด ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทที่ทางร้านปรุงเองตามสูตรเด็ด กินแล้วก็ถูกปากไปอีกแบบ รสชาติผัดไทเข้มข้นถึงเครื่องดี

ส้มตำไข่เค็ม        แล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มรส ส้มตำไข่เค็ม (50 บาท) เป็นส้มตำตัวเด่นประจำร้าน ที่ทางร้านเลือกใช้มะละกอแขกดำจากดำเนิน มาตำเป็นแบบส้มตำไทยแต่ไม่ใส่ถั่ว ใส่ไข่เค็มที่สั่งมาเป็นพิเศษแทน เน้นความเค็มมันของไข่แดง ลิ้มรสส้มตำออก 3 รสกลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม มันไข่เค็มดีแท้

ยำปูม้า        จากนั้นมาแซบกับ ยำปูม้า (100 บาท) ทางร้านนำปูม้าที่คัดมาอย่างดีสดๆ นำมาดองเองกับน้ำปลาตามสูตรเด็ดและนำไปแช่เย็นให้แข็ง ก่อนที่จะนำมายำใส่มะม่วงและปลากะพงป่นซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นมาเอง ชิมแล้วโดนใจปากตรงที่ปูเนื้อหวานสด เข้ากับน้ำยำรสแซบ

ลาบเป็ด        ต่อด้วยอาหารอีสานอย่าง ลาบเป็ด (60 บาท) ที่ทางร้านนำเนื้อเป็ดส่วนอกและสะโพกที่ไม่มีมันมากมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ และผัดกับน้ำมัน ใส่ข่า ใบมะกรูด และเครื่องเทศไทยอื่นๆ ก่อนจะนำมาปรุงรสแบบลาบครบเครื่อง กินแล้วก็ถูกปากเนื้อเป็ดนุ่มชุ่มรสลาบจัดจ้านหอมกลิ่นข้าวคั่ว

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา        และมาลิ้มรสเมนู ปลากะพงทอดราดน้ำปลา (220 บาท) เป็นปลากะพงขนาด 6-7 ขีดนำมาทอดจนเหลืองกรอบ และมีน้ำปลาที่ทางร้านปรุงรสชาติตามสูตรเด็ดเฉพาะราดมาบนตัวปลา ชิมเนื้อปลากรอบนอกนุ่มในออกรสน้ำปลาเค็มๆ หวานๆ และหอม แถมยังมียำมะม่วงให้กินเข้าคู่กันด้วย

ปลาช่อนลุยสวน        ปลาช่อนลุยสวน (220 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูปลาขายดีที่ชวนลองลิ้ม ทางร้านเลือกนำปลาช่อนนาขนาด 6-7 ขีด มาทอดกรอบ แล้วมีน้ำราดที่ปรุงรสใส่น้ำพริกเผาและเต็มไปด้วยสารพัดเครื่องเทศอย่าง ตะไคร้ กระเทียม หัวปลี ราดมาบนตัวปลา โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกทอด และถั่วลิสงทอด มาพร้อมกับผักสดต่างๆ ให้กินคู่กับปลาที่เนื้อกรอบนอกนุ่มในชุ่มรสชาติน้ำราดที่เข้มข้นกลมกล่อม             แนะนำมาก็หลายเมนูหลายรสชาติแล้วแต่ว่าก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนลองลิ้มอีก อาทิ ลาบทอด (80 บาท) ต้มแซบ (60 บาท) กุ้งผัดซอสมะขาม (200 บาท) และอีกหลากหลายอาหารรสเด็ด ที่ชวนให้สั่งมากินคู่กับบรรยากาศแบบพาเพลิน จำเริญใจ เมื่อพากันมาที่ร้าน “ส้มตำเมืองทอง” แห่งนี้

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
    
       “ส้มตำเมืองทอง” ตั้ง อยู่ที่ 2847/1 ถ.พัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กทม. การเดินทางจากถ.ศรีนครินทร์ เลี้ยวขวาเข้าสู่ถ.พัฒนาการ ตรงไปเรื่อยๆ ผ่านซ.พัฒนาการ 53 จะเห็นร้านส้มตำเมืองทองอยู่ด้านซ้ายมือ หน้าหมู่บ้านเมืองทอง 2 โครงการ 3 (อยู่ภายใน สน.ประเวศเก่า ) มีที่จอดรถด้านในร้าน เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 24.00 น. ทางร้านรับจัดงานเลี้ยงในทั้งและนอกสถานที่ โทร. 0-2722-2322, 08-1565-5958, 08-6379-2345, 08-1625-4524, 08-5824-5824
credit http://www.manager.co.th